خبرنامهء سایت :

با عضویت در خبرنامه سایت از جدیدترین دستور پخت غذاها با خبر شود . پس هماکنون با وارد کردن ایمیل خود در کادر پایین عضوی خبرنامه سایت آشپزفوریو شوید.

ایمیـل شما :

سالاد لوبيا

مواد لازم:

  • لوبيا قرمز:400گرم
  • لوبيا چشم بلبلي:400گرم
  • نخود:400گرم
  • فلفل دلمه‌اي قرمز خرد شده: يك چهارم فنجان
  • فلفل دلمه‌اي سبز خرد شده: يك چهارم فنجان
  • تربچه خرد شده: 6 عدد
  • پيازچه با ساقه و خرد شده: 2 عدد

طرز تهيه:

لوبيا قرمز، لوبيا چشم بلبلي و نخود را هر كدام به صورت جداگانه يپزيد. بعد از آن كه خوب پخته شد آنها را در سبد ريخته، بگذاريد خوب آب آن گرفته شود. اين حبوبات را درون كاسه‌اي بزرگ بريزيد و فلفل دلمه‌اي‌ها و تربچه‌ها و پيازچه‌ها را نيز به آنها اضافه كنيد. در كاسه كوچكي روغن زيتون، سس گوجه، سس فلفل، سير، آبليمو و زيره را ريخته و به هم مي‌زنيم تا كاملا مخلوط شوند. سپس سس تهيه شده را روي ظرف حاوي مواد سالاد مي‌ريزيم و آن را بخوبي هم مي‌زنيم سپس مقداري از ساقه پيازچه را كه خرد كرده بوديم براي تزئين سالاد روي آن مي‌پاشيم. سالاد را براي يك ساعت در يخچال قرار دهيد و سپس آن را ميل كنيد.

يك پاسخ به : سالاد لوبيا

گذاشتن پاسخ

*

! حمایت کنید

www.Tabasvillage.ir