طرز تهیه شنیسل ماهی:
مواد لازم:
- ۱ عدد ماهی
- ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو
- ۱ عدد تخممرغ
- ۱ قاشق غذاخوری سویا سس
- ۳-۲ قاشق غذا خوری آرد
- ۳-۲ قاشق غذا خوری آرد سوخاری
- به مقدار دلخواه نمک و فلفل
- به میزان لازم روغن مخصوص سرخ کردنی
طرز تهیه:
ماهی را به مدت ۲۰دقیقه با آب لیمو، سرکه، سویا سس، نمک و فلفل مزهدار کنید.
ماهی را در آبکش بریزید و بگذارید آب آن برود. ماهی را به آرد معمولی، سپس تخممرغ و نهایتاً آرد سوخاری آغشته نمایید و در روغن سرخ کنید.
در اینجا دستور تهیه یک عددد شنیسل ماهی گفته شد. شما می توانید هر چند تعداد ماهی را که می خواهید با این روش تهیه کنید.
