دی ۷م, ۱۳۸۸ | 
نويسنده: 
مواد لازم (جهت ۴-۵ نفر) :
نیم کیلو گوشت ، خرد کرده
۱ عدد پیاز ، ساطوری
۵-۶ عدد هویچ ، فندقی
۳۰۰ گرم لوبیا سبز ،خرد کرده بند انگشتی
۲-۳ قاشق رب گوجه فرنگی
روغن
نمک و فلفل
طرز تهیه :
۳-۴ قاشق روغن در دیگ روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز در آن تفت بدهید تا کمی رنگ بگیرد .
گوشت را اضافه کنید و ۵-۶ دقیقه بچرخانید . رب گوجه فرنگی را اضفه کنید و ۲-۳ چرخ بدهید . ۳ پیمانه آب بریزید و به جوش بیاورید . آتش را کم کنید ، در دیگ را ببندید و گوشت را ۳ ساعت بپزید .
در پایان ساعت دوم هویچ و لوبیا را با کمی نمک و فلفل اضافه کنید . این خورش باید کمی آب داشته باشد .
ارسال شده در : خورشها | 
تگها: آشپزی, آموزش آشپزي, آموزش آشپزی, اشپزي, خورش ایرانی, خورش ها, خورش هویچ و لوبیا سبز, خوروش ایرانی, طرز تهيه, طرز تهیه