تبلیـغات :
خبرنامهء سایت :

با عضویت در خبرنامه سایت از جدیدترین دستور پخت غذاها با خبر شود . پس هماکنون با وارد کردن ایمیل خود در کادر پایین عضوی خبرنامه سایت آشپزفوریو شوید.

ایمیـل شما :

تبلیـغات نـوشتـاری :
تبلیـغـات :

مواد مورد نیاز :

گردن گوسفند ۱ عدد
پیاز خرد شده ۲ عدد متوسط
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
ادویه ( دارچین و نمک و زعفران ) مقداری
– روغن برای سرخ کردن

گردن گوسفند ۱ عدد

پیاز خرد شده ۲ عدد متوسط

رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری

ادویه ( دارچین و نمک و زعفران ) مقداری

– روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه :

پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم . گردن گوسفند را داخل پیاز سرخ می کنیم بعد از کمی تفت دادن رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه می کنیم و سرخ می کنیم . زعفران آب شده و نمک را به مواد اضافه می کنیم. آب داخل مواد می ریزیم بعد از پخت گوشت مقداری دارچین به مواد اضافه می کنیم به مدت ۱۰ دقیقه می گذاریم با دارچین بپزد . این غذا با برنج سرو می شود .

۸ پاسخ‌ها به : چلو گوشت سمنانی

  • مهناز:

    خیلی ممنون از اطلاعاتی که در اختیار ما می زارید.
    امروز همسایه من چلو گوشت پخته برای ناهار بویش توی ساختمان پیچیده من هم به کمک راهنمای شما پلو گوشت درست می کنم

  • ملیسا:

    من برای درست کردن چلوگوشت ابتدا گوشت رادر قابلمه می گذارم و در آنرامی گذارم و شعله راکم می کنم و کمی آب که انداخت و آب سیاه است آن راخالی می کنم تا رنگ غذا بهتر شود و بعد ازآن پیازرا رنده و در ظرف دیگری کمی با روغن تف می دهم درحدی که نرم شود وسپس گوشت رابه آن اضافه می کنم و سرخ می کنم و زرچوبه به آن اضافه و سپس رب اضافه می کنم و مقدار کمی هم دارچین و می گذارم سرخ شود وکاملا که سرخ شد مقداری کم آب اضافه می کنم و با شعله کم می گذارم بپزد و قتی پخته شد نمک اضافه می کنم و ۱۰ دقیقه مانده بردارم زعفران و یک عدد گالیلا بلانکا اضافه می کنم خیلی خوب می شود

  • ملیسا:

    البته چلو گوشت شما هم خوب شد

  • هلنا:

    سلام عالی بود خیلی دوسش داشتم بازم از این چیزای خوشمزه یاد بدین مرسی

  • انا:

    با عرض معذرت چلو گوشت شما ها باید بره جلو بوق بزنه!!!!!!!چلو گوشت من که با بارها تجربه وبانکات خواصصی پخت می شه یه چی دیگه اس!!!!

  • علی:

    خیلییییییییییییییییی مسخره بود با ای سایتتون…

گذاشتن پاسخ

*

! حمایت کنید

www.patogh4u.net