تبلیـغات :
خبرنامهء سایت :

با عضویت در خبرنامه سایت از جدیدترین دستور پخت غذاها با خبر شود . پس هماکنون با وارد کردن ایمیل خود در کادر پایین عضوی خبرنامه سایت آشپزفوریو شوید.

ایمیـل شما :

تبلیـغات نـوشتـاری :
تبلیـغـات :
حلوا

حلوا

حلوا (براي چهار نفر) :

مواد لازم:

  • آرد گندم 250 گرم
  • شكر 200 گرم
  • روغن 200 گرم
  • زعفران نصف قاشق چايخوري
  • آب 2 ليوان
  • گلاب نصف ليوان
  • خلال بادام و پسته به ميزان لازم

طرز تهيه:

روغن را در ظرف ريخته، روي حرارت قرار مي دهيم تا داغ شود، سپس آرد را اضافه كرده و حرارت را ملايم مي كنيم و مرتب بهم مي زنيم تا آرد كاملاً سرخ شود و رنگ آن بر گردد و عطر آن بلند شود. سپس شكر را با آب مخلوط مي كنيم و مي جوشانيم تا شكر آب گردد، آنگاه گلاب و زعفران سائيده را در شربت ريخته و بهم مي زنيم تا كاملاً مخلوط شود. آرد را پس از سرخ شدن مي گذاريم كمي سرد شود، سپس شربت را به آن اضافه مي كنيم و خوب بهم مي زنيم، در صورتيكه مايه كمي شل بود 1 الي 2 دقيقه حلوا را روي حرارت قرار مي دهيم، آنگاه حلوا را در ديس مي كشيم و با خلال پسته و بادام روي آن را تزئين مي كنيم.

15 پاسخ‌ها به : طرز تهیه حلوا

  • کبوتر حرم:

    با سلام و خسته نباشید
    لطفاً طرز تهیه پشمک و کیک فنجانی و اسفنجی و شیرینی پیراشکی حلقه ایی نیز آموزش دهید
    با تشکر و سپاس فراوان

  • کبوتر حرم:

    با سلام و خسته نباشید
    ممنون از اینکه دستور پخت این حلوا را در سایت قرار دادید.
    لطفاً طرز تهیه پشمک و کیک فنجانی و اسفنجی و شیرینی پیراشکی حلقه ایی نیز آموزش دهید
    ضمناً اگر برایم ایمیل هم کنید سپاسگذار می شوم
    با تشکر فراوان

  • هنگامه:

    باعرض سلام و خسته نباشید لطفا طرز تهیه پیتزا آموزش دهید.

  • ساره:

    چراحلوابه روش شما درست می کنم چسبناک میشه برای اینکه توی ظرف صافش کنم به قاشق می چسبه

  • mozhgan:

    salam,khastam bedoonam farghe halva ba kachi chie..hamechish mesle hame
    merc

  • عاطفه:

    اصلا شما که بلد نیستید حلوا درست کنید بیاد اینجا من بهتون اموزش بدم مدیر سایت.من یه حلوا هایی درست میکنم که انگشتها که هیچ بلکه ظرفم تا سه روز لیس میزنین.ولی ممنون.برای شما که تازه به دوران رسیدین یعنی تازه یاد گرفتین اشپزی کنین اینم ازسرتون زیادیه.هههههههههههههههههههههههههه

  • درست کردم ولی بوی خامی میداد لطفا ریزه کاریاش رو هم بگید اخه من ناشی ام

  • خیلی دوست دارم نان پیتزا رو خودم درست کنم میشه اموزش بدید

  • نازنین:

    خوب بود

  • زری اشپز:

    خوب بود این نکته رو هم از من داشته باشید:اگه خواستید روغن حلوا دربیاد وظاهر قشنگی داخل ظرف داشته باشه قبل از اینکه حلواسردبشه و داخل ظرف بکشین اون رو با گوشت کوب یه مقدار بکوبید

  • سلام بچه ها من طرز تهیه ی حلوا با آرد نخود چی رو نمیدونم می تونین کمکم کنین

  • امیس تریس:

    با سلام کاش بعد گفتن دستور پخت حلوا از این تزیین زرد رنگ اطرافشم میگفتید من خودم پخت حلوا رو به خوبی بلدم ولی این حلوای زرد رنگ رو بلد نیستم

    • Admin:

      ما معمولا 2 مدل حلو می‌پذیم 1- با شیره انگور 2- با شکر . این عکس حلوا با شیره انگوره که با حلوا شکری تزئین شده.

گذاشتن پاسخ

*

! حمایت کنید

www.patogh4u.net