کیک سیب

مواد لازم:

• سیب= عدد
• تخم مرغ= ۳ عدد
• شکر= ۵/۱ لیوان
• مارگارین= ۱۰۰ گرم
• شیر = نصف لیوان
• بکینگ پودر= ۱ قاشق غذا خوری (سر خالی)
• آرد = ۲ لیوان
• وانیل= ۱ ق چ
• پوست لیمو= (رنده شده) ۱ ق چ
• پودر دارچین =۱ ق م
• مغز فندق = ۲ ق س
• کشمش= ۲ ق س

طرز تهیه:

(اول ۲ قاشق سوپخوری از شکر را برای سیبها کنار بگذارید.)
بقیه شکر را با مارگارین نرم شده داخل میکسریا هم زن خوب هم بزنید و تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید وبه هم زدن ادامه دهید، شیر،بکینگ پودر، وانیل، پوست لیمو،کشکش و فندق را اضافه کنید و هم بزنید سپس آرد را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. مواد آماده شده را داخل قالب بریزید.
سیبها را پوست گرفته و از وسط به دو قسمت تقسیم کنید و داخل آنها را خالی کنید و روی آنها را به صورت شطرنجی ببرید.(مواظب باشید سیبها پاره نشوند) بعد به آرامی آنها را داخل مواد آماده شده بچینید.(با کمی فشار) و روی سیبها ۲ ق شکر و دارچین را بپاشید و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰-۶۰ دقیقه قرار دهید.

(بوی کیک کل خانه را می گیرد. امیدوارم خوشتان بیاید.)

۷ پاسخ‌ها به : آموزش پخت کیک سیب