مواد لازم:
- مرغ پخته شده= ۲ پیمانه
- زعفران آبکرده= ۳ قاشق غذاخوری
- تخم مرغ= ۱ عدد
- زرد چوبه =به میزان لازم
- نمک وفلفل = به میزان لازم
- جعفری خرد شده= ۳ قاشق غذاخوری
- آرد سوخاری= به مقدار لازم
- روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
ابتدا نان باگت را در فر قرار میدهیم تا کاملا خشک شودبعد می گذاریم سرد شود و آن را آسیاب می کنیم مقداری زرد چوبه به آن اضافه کرده و کنار می گذاریم.
سپس مرغ و زعفران آبکرده جعفری وتخم مرغ نمک وفلفل و ۱ قاشق غذا خوری آرد سو خاری نان باگت اضافه کرده وبا غذا ساز خوب مخلوط می کنیم . سپس به اندازه یک گردو برداشته و آن را کمی پهن و سپس در آرد سوخاری غلطانده و در روغن داغ سرخ کرده البته با حرارت ملایم.
نکته:
میتوان در این غذا کرفس پخته و کلم بروکلی پخته نیز اضافه و همه مواد را با غذا ساز میکس کرده و بقیه مراحل را طبق روش بالا انجام دهیم.

[...] سایت جامع آموزش آشپزی شما می توانید نظرات این مطلب را با RSS 2.0 دنبال کنید .. [ ارسال نظر ] - [ ارسال بازتاب ] کلمات کلیدی : آموزش, مرغ, ناگت, پخت [...]
[...] این مطلب را در سایت جامع آموزش آشپزی پیگیری [...]
[...] آموزش پخت ناگت مرغ [...]
[...] یا ادامه این مطلب را در — سایت جامع آموزش آشپزی — مشاهده [...]