خبرنامهء سایت :

با عضویت در خبرنامه سایت از جدیدترین دستور پخت غذاها با خبر شود . پس هماکنون با وارد کردن ایمیل خود در کادر پایین عضوی خبرنامه سایت آشپزفوریو شوید.

ایمیـل شما :

آشپز فو یو

موادلازم

  • فيله ماهي…………………………………….. 450گرم
  • روغن مايع…………………………………… 120گرم
  • نمك و فلفل سياه ………………………………. بميزان لازم
  • فلفل قرمزدلمه اي ……………………………… 1عددكوچك
  • قارچ …………………………………………. 100گرم
  • پيازچه……………………………………….. 2عدد

ادامه مطلب … »

بستنی سنتی خامه ای - ashpaz4u.orgمواد لازم :

  • شیر ……………………………………… 1 کیلو
  • شکر ………………………………………250 گرم
  • ثعلب ………………………………………30 گرم
  • گلاب ………………………………………نصف استکان
  • زعفران سائیده………………………… یک سوم قاشق چایخوری
  • خامه ………………………………………100گرم

ادامه مطلب … »

بستنی سنتی - آشپز فور یومواد لازم :

  • زرده‌ی تخم مرغ ……………………………1 عدد
  • شکر……………………………………………2 قاشق غذاخوری
  • شیر…………………………………………… 1 لیوان
  • زعفران آب شده ……………………………1 قاشق غذاخوری
  • ثعلب ………………………………………… یک سوم قاشق غذاخوری
  • خلال پسته …………………………………1 قاشق غذاخوری
  • خلال بادام ………………………………… 1 قاشق غذاخوری

 

ادامه مطلب … »

تهیه پتاژ هویج - آشپز فور یومواد لازم :

  • آب گوشت …………………………………… 1 لیتر
  • هویج متوسط …………………………………1 عدد
  • نخود سبز ……………………………………  3 قاشق غذاخوری
  • جعفری خُردشده ……………………………1 قاشق غذاخوری
  • لوبیا سفید پخته …………………………… 1 استکان
  • خامه …………………………………………  100 گرم
  • نمک و فلفل ………………………………… به مقدار کافی

 

ادامه مطلب … »

طرز تهیه پتاژ قارچ - آشپز فور یوموارد لازم :

  • آب گوشت ……………………………… 1 لیتر
  • قارچ خُرد شده ………………………… 1 لیوان
  • تخم مرغ ………………………………… 2 عدد
  • آبلیمو ……………………………………  2 قاشق غذاخوری
  • آرد …………………………………………2 قاشق غذاخوری
  • خامه ……………………………………  150 گرم
  • نمک،فلفل،روغن ……………………… مقداری

 

ادامه مطلب … »

طرز تهیه بستنی آمریکاییمواد لازم :

  • شکلات خرد شده ……………….  150 گرم
  • پودر قند …………………………….  160 گرم
  • زردهء تخم مرغ ……………………  چهار عدد
  • خامه ………………………………..  50 گرم
  • خامهء زده شده ………………….  50 گرم
  • وانیل مایع ………………………….  نصف قاشق مرباخوری

ادامه مطلب … »

طرز تهیه غذای مرغ همراه با عسل و خردلمواد لازم (برای 4 نفر)

  • سینه مرغ:…………………. 4 عدد بدون پوست و استخوان
  • فلفل قرمز:…………………. 1 قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه:……………….. یک چهارم قاشق چای خوری
  • پودر کاری:………………….. یک دوم قاشق چای خوری
  • خردل:……………………….. 3 قاشق غذاخوری
  • عسل:……………………….. یک چهارم فنجان
  • کمپوت زردآلو:……………….. 2 قاشق غذاخوری

ادامه مطلب … »

خوراک مرغ با سس خردلمواد لازم :

  • مرغ متوسط ………………. 1 عدد
  • کره …………………………. 100 گرم
  • نان سفید ………………… مقداری
  • خردل تند …………………. دو قاشق چایخوری
  • ترخون …………………….. چند شاخه
  • پیار متوسط ……………… 1 عدد
  • تخم مرغ ………………… 3 عدد
  • خامه ……………………… مقداری
  • آرد ………………………… یک قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل …………….. به مقدار کافی

ادامه مطلب … »

رولت بادمنجان _ آشپز فور یومواد لازم:

  • گوشت چرخ کرده:…………………………  200 گرم
  • بادمجان :……………………………….……  4 عدد متوسط
  • پیاز متوسط:………………………………….  1 عدد
  • نمک وفلفل :…………………………………  مقداری
  • پودر جوز هندی:……………………………..  یک قاشق مربا خوری
  • گوجه فرنگی :……………………………….  چند عدد
  • فلفل دلمه ای:………………………………  سبز وزرد مقداری
  • سیر :………………………………………….  2 حبه
  • جعفری خرد شده:………………………….  2 قاشق غذا خوری

ادامه مطلب … »

طرز تهیه فرنی سه رنگ - آشپز فور یوفرنی سه رنگ مواد لازم :

  • ارد ذرت 120گرم
  • شیر2لیتر
  • شکر قهوه ای 200گرم
  • گلاب 60میلی لیتر یک چهارم پیمانه 
  • هل سبز یا سفید سائیده یک و یک دوم پیمانه
  • زعفران حل کرده 3 قاشق سوپ خوری
  • پودر قهوه 1 قاشق سوپ خوری
  • مغز تخمه افتاب گردان 2 قاشق سوپ خوری
  • کشمش بی دانه 2 قاشق سوپ خوری
  • کنجد 2قاشق سو پخوری

ادامه مطلب … »

آشپز فور یو

آشپز فور یو

مواد لازم :

  • سیب زمینی متوسط……………1 عدد
  • کدو سبز متوسط……………… 1 عدد
  • دوبو…………………………1 تکه
  • پیازچه……………………… 2 ساقه
  • دنجان………………………. 1 قاشق غذاخوری
  • ملچی………………………. 1 عدد
  • فلفل سبز تند…………………. به مقدار کم
  • فلفل شیرین………………….. به  مقدار کم
  • سیر له شده………………….. نصف قاشق چایخوری

 

ادامه مطلب … »

آشپز فور یو

آشپز فور یو

مواد لازم :

  • ماهی شور خشک شده ………….200 گرم
  • روغن کنجد ……………………یک قاشق غداخوری
  • تخم مرغ ……………………….2 عدد
  • پیازچه خردشده …………………به مقدار کافی

 

 

ادامه مطلب … »

خورش قرمه سبزی _ آشپز فو یو

خورش قرمه سبزی _ آشپز فو یو

مواد لازم :

  • سبزی قرمه (تره،جعفری،کمی شنبلبله) ……….. یک و نیم کیلو
  • گوشت گوسفندی خورشی ……………………. نیم کیلو
  • لوبیا قرمز یا چیتی ………………………….. 200 گرم
  • لیمو عمانی ………………………………… 5 عدد
  • ادویه ، نمک و زعفران ……………………… مقداری
  • روغن ……………………………………… به مقدار لازم
  • پیاز ………………………………………… یک عدد بزرگ

 

ادامه مطلب … »

! حمایت کنید

www.Tabasvillage.ir