تبلیـغات :
خبرنامهء سایت :

با عضویت در خبرنامه سایت از جدیدترین دستور پخت غذاها با خبر شود . پس هماکنون با وارد کردن ایمیل خود در کادر پایین عضوی خبرنامه سایت آشپزفوریو شوید.

ایمیـل شما :

تبلیـغات نـوشتـاری :
تبلیـغـات :

آشپز فو یو

موادلازم

  • فیله ماهی…………………………………….. ۴۵۰گرم
  • روغن مایع…………………………………… ۱۲۰گرم
  • نمک و فلفل سیاه ………………………………. بمیزان لازم
  • فلفل قرمزدلمه ای ……………………………… ۱عددکوچک
  • قارچ …………………………………………. ۱۰۰گرم
  • پیازچه……………………………………….. ۲عدد

ادامه مطلب … »

بستنی سنتی خامه ای - ashpaz4u.orgمواد لازم :

  • شیر ……………………………………… ۱ کیلو
  • شکر ………………………………………۲۵۰ گرم
  • ثعلب ………………………………………۳۰ گرم
  • گلاب ………………………………………نصف استکان
  • زعفران سائیده………………………… یک سوم قاشق چایخوری
  • خامه ………………………………………۱۰۰گرم

ادامه مطلب … »

بستنی سنتی - آشپز فور یومواد لازم :

  • زرده‌ی تخم مرغ ……………………………۱ عدد
  • شکر……………………………………………۲ قاشق غذاخوری
  • شیر…………………………………………… ۱ لیوان
  • زعفران آب شده ……………………………۱ قاشق غذاخوری
  • ثعلب ………………………………………… یک سوم قاشق غذاخوری
  • خلال پسته …………………………………۱ قاشق غذاخوری
  • خلال بادام ………………………………… ۱ قاشق غذاخوری

 

ادامه مطلب … »

تهیه پتاژ هویج - آشپز فور یومواد لازم :

  • آب گوشت …………………………………… ۱ لیتر
  • هویج متوسط …………………………………۱ عدد
  • نخود سبز ……………………………………  ۳ قاشق غذاخوری
  • جعفری خُردشده ……………………………۱ قاشق غذاخوری
  • لوبیا سفید پخته …………………………… ۱ استکان
  • خامه …………………………………………  ۱۰۰ گرم
  • نمک و فلفل ………………………………… به مقدار کافی

 

ادامه مطلب … »

طرز تهیه پتاژ قارچ - آشپز فور یوموارد لازم :

  • آب گوشت ……………………………… ۱ لیتر
  • قارچ خُرد شده ………………………… ۱ لیوان
  • تخم مرغ ………………………………… ۲ عدد
  • آبلیمو ……………………………………  ۲ قاشق غذاخوری
  • آرد …………………………………………۲ قاشق غذاخوری
  • خامه ……………………………………  ۱۵۰ گرم
  • نمک،فلفل،روغن ……………………… مقداری

 

ادامه مطلب … »

طرز تهیه بستنی آمریکاییمواد لازم :

  • شکلات خرد شده ……………….  ۱۵۰ گرم
  • پودر قند …………………………….  ۱۶۰ گرم
  • زردهء تخم مرغ ……………………  چهار عدد
  • خامه ………………………………..  ۵۰ گرم
  • خامهء زده شده ………………….  ۵۰ گرم
  • وانیل مایع ………………………….  نصف قاشق مرباخوری

ادامه مطلب … »

طرز تهیه غذای مرغ همراه با عسل و خردلمواد لازم (برای ۴ نفر)

  • سینه مرغ:…………………. ۴ عدد بدون پوست و استخوان
  • فلفل قرمز:…………………. ۱ قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه:……………….. یک چهارم قاشق چای خوری
  • پودر کاری:………………….. یک دوم قاشق چای خوری
  • خردل:……………………….. ۳ قاشق غذاخوری
  • عسل:……………………….. یک چهارم فنجان
  • کمپوت زردآلو:……………….. ۲ قاشق غذاخوری

ادامه مطلب … »

خوراک مرغ با سس خردلمواد لازم :

  • مرغ متوسط ………………. ۱ عدد
  • کره …………………………. ۱۰۰ گرم
  • نان سفید ………………… مقداری
  • خردل تند …………………. دو قاشق چایخوری
  • ترخون …………………….. چند شاخه
  • پیار متوسط ……………… ۱ عدد
  • تخم مرغ ………………… ۳ عدد
  • خامه ……………………… مقداری
  • آرد ………………………… یک قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل …………….. به مقدار کافی

ادامه مطلب … »

رولت بادمنجان _ آشپز فور یومواد لازم:

  • گوشت چرخ کرده:…………………………  ۲۰۰ گرم
  • بادمجان :……………………………….……  ۴ عدد متوسط
  • پیاز متوسط:………………………………….  ۱ عدد
  • نمک وفلفل :…………………………………  مقداری
  • پودر جوز هندی:……………………………..  یک قاشق مربا خوری
  • گوجه فرنگی :……………………………….  چند عدد
  • فلفل دلمه ای:………………………………  سبز وزرد مقداری
  • سیر :………………………………………….  ۲ حبه
  • جعفری خرد شده:………………………….  ۲ قاشق غذا خوری

ادامه مطلب … »

طرز تهیه فرنی سه رنگ - آشپز فور یوفرنی سه رنگ مواد لازم :

  • ارد ذرت ۱۲۰گرم
  • شیر۲لیتر
  • شکر قهوه ای ۲۰۰گرم
  • گلاب ۶۰میلی لیتر یک چهارم پیمانه 
  • هل سبز یا سفید سائیده یک و یک دوم پیمانه
  • زعفران حل کرده ۳ قاشق سوپ خوری
  • پودر قهوه ۱ قاشق سوپ خوری
  • مغز تخمه افتاب گردان ۲ قاشق سوپ خوری
  • کشمش بی دانه ۲ قاشق سوپ خوری
  • کنجد ۲قاشق سو پخوری

ادامه مطلب … »

آشپز فور یو

آشپز فور یو

مواد لازم :

  • سیب زمینی متوسط……………۱ عدد
  • کدو سبز متوسط……………… ۱ عدد
  • دوبو…………………………۱ تکه
  • پیازچه……………………… ۲ ساقه
  • دنجان………………………. ۱ قاشق غذاخوری
  • ملچی………………………. ۱ عدد
  • فلفل سبز تند…………………. به مقدار کم
  • فلفل شیرین………………….. به  مقدار کم
  • سیر له شده………………….. نصف قاشق چایخوری

 

ادامه مطلب … »

آشپز فور یو

آشپز فور یو

مواد لازم :

  • ماهی شور خشک شده ………….۲۰۰ گرم
  • روغن کنجد ……………………یک قاشق غداخوری
  • تخم مرغ ……………………….۲ عدد
  • پیازچه خردشده …………………به مقدار کافی

 

 

ادامه مطلب … »

خورش قرمه سبزی _ آشپز فو یو

خورش قرمه سبزی _ آشپز فو یو

مواد لازم :

  • سبزی قرمه (تره،جعفری،کمی شنبلبله) ……….. یک و نیم کیلو
  • گوشت گوسفندی خورشی ……………………. نیم کیلو
  • لوبیا قرمز یا چیتی ………………………….. ۲۰۰ گرم
  • لیمو عمانی ………………………………… ۵ عدد
  • ادویه ، نمک و زعفران ……………………… مقداری
  • روغن ……………………………………… به مقدار لازم
  • پیاز ………………………………………… یک عدد بزرگ

 

ادامه مطلب … »

! حمایت کنید

www.patogh4u.net