تبلیـغات :
خبرنامهء سایت :

با عضویت در خبرنامه سایت از جدیدترین دستور پخت غذاها با خبر شود . پس هماکنون با وارد کردن ایمیل خود در کادر پایین عضوی خبرنامه سایت آشپزفوریو شوید.

ایمیـل شما :

تبلیـغات نـوشتـاری :
تبلیـغـات :

TarHalvaمواد مورد نیاز :

  • آرد برنج:…………………۱۱۵ گرم
  • شکر:……………………۱۲۰گرم
  • آب:………………………۱۷۰میلی لیتر
  • گلاب:……………………۶۰میلی لیتر
  • زعفران دم کرده:………… ½ قاشق چایخوری
  • روغن:…………………… ½ پیمانه
  • هل:…………………………کمی

 

ادامه مطلب … »

shocolat_e_khormayeiمواد لازم :

  • خرمای بدون هسته : ………………یک پیمانه
  • بیسکویت مادر : ………………… یک بسته
  • گردو: ………………………………یک پیمانه
  • پودر نارگیل : …………………… یک پیمانه
  • گلاب : ……………………………سه قاشق غذاخوری
  • شکلات سفید:……………………۵۰ گرم

 

ادامه مطلب … »

halva-rolمواد لازم :

  • حلوا
  • نان میکادو : ۱ عدد
  • شکلات : ۱۰۰ گرم
  • کره : نسبت کره با شکلات یک چهارم  ۱/۴ هست یعنی اگه ۱۰۰ گرم شکلات استفاده می کنید ۲۵ گرم کره اضافه کنید

نکته :
برای اینکه بتونید نان میکادو رو راحت رول کنید حلواتون بایستی داغ و شل و کمی چرب باشه .

 

 

ادامه مطلب … »

kachi- Ashpaz4u.org

مواد لازم :

  • آرد گندم: ………………………یک پیمانه
  • کره: ……………………………۱۰۰ گرم
  • شکر:…………………………… ۲ پیمانه
  • گلاب: …………………………یک‌ چهارم پیمانه
  • زعفران ساییده‌‌شده:…………… به میزان دلخواه
  • آب:……………………………… ۳ پیمانه

ادامه مطلب … »

مواد اولیه :

  • گوشت چرخ‌کرده۴۰۰ گرم
  • سبزی معطر شامل (ترخون، ریحان، مرزه، شوید، گشنیز و جعفری) ۱۰۰ گرم
  • آرد نخودچی دو قاشق سوپخوری
  • تخم‌مرغ یک عدد
  • پیاز رنده شدهیک عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبهبه میزان لازم
  • روغن، زیتون، سیخ چوبی و گوجه گیلاسی به میزان لازم

 

ادامه مطلب … »

halim_e_javaneye_gandom2مواد لازم :

  • جوانه گندم ………………………۶ پیمانه
  • شکر ………………………………مقداری
  • کره ………………………………۲۰۰گرم
  • نمک و دارچین…………………۱قاشق چایخوری

ادامه مطلب … »

آرد را در ظرفی ریخته و تفت میدهیم تا طعم و بوی آن عوض شده و کمی سرخ شود بعد به آن به مقدار کافی روغن اضافه کرده و هم میزنیم بعد از سه دقیقه شیر و شکر را مخلوط کرده همراه با زعفران آب کرده به آن اضافه میکنیم ۵دقیقه آن را خوب هم میزنیم تا روغن پس دهد بعد از ۵دقیقه از روی شعله برداشته و آن را با پودر نارگیل و مغز پسته تزئین میکنیم (نوش جان)

lazaniya-kamchatbمواد لازم:

  • پیاز خرد شده……………………………نصف فنجان
  • سیر خرد شده…………………………۲ حبه
  • جعفری……………………………………۳ قاشق سوپ خوری
  • روغن زیتون……………………………… یک قاشق سوپ خوری
  • پونه…………………………………………نصف قاشق چای خوری
  • ریحان………………………………………نصف قاشق چای خوری
  • آویشن…………………………………… نصف قاشق چای خوری
  • فلفل……………………………………… نصف قاشق چای خوری
  • گوجه فرنگی پخته شده بدون پوست.سه فنجان
  • سس گوجه فرنگی…………………… یک فنجان
  • رب گوجه فرنگی…………………………یک فنجان
  • قارچ خرد شده………………………… سه فنجان
  • کدوی سبز خرد شده…………………سه عدد
  • پنیر موزرلا رنده شده………………… ۲۵۰ گرم
  • پنیر ریکوتا…………………………………۲۵۰ گرم
  • پنیر پارمسان رنده شده………………۳ قاشق سوپ خوری

ادامه مطلب … »

koko-kado-halvaieمواد لازم :

  • کدو…………………………………۲ عدد
  • سیب‌زمینی پخته شده…………۲ عدد
  • تخم‌مرغ………………………………۲ عدد
  • پیازچه خرد شده…………………۴ ساقه
  • شوید خرد شده…………………۵۰ گرم
  • ماست………………………………یک‌دوم پیمانه
  • لیموترش……………………………یک عدد
  • آرد……………………………………۲ قاشق سوپخوری
  • بیکینگ‌پودر…………………………یک‌دوم قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل……………………… به مقدار لازم

ادامه مطلب … »

آشپز فور یو - خوش سویا

مواد لازم برای ۴  نفر :

  • کلم بروکلی………………………۴۰۰ گرم
  • سویا…………………………………۲ پیمانه
  • پیاز بزرگ……………………………۱ عدد
  • سیر…………………………………۴ حبه
  • هویج بزرگ…………………………یک عدد
  • رب گوجه‌ فرنگی…………………۲ قاشق سوپ خوری
  • روغن…………………………………به میزان لازم
  • نمک، فلفل و زرد چوبه……………مقداری

ادامه مطلب … »

برای تهیه کوکونثار به موادزیراحتیاج داریم:

  • شربت زعفرانی
  • سیب زمینی ۶عدد
  • تخم مرغ ۶عدد
  • ماست ۳ قاشق غذاخوری
  • بینگ پودر ۱قاشق چایخوری
  • نمک وزردچوبه بسیارکم کم
  • زعفران مقداری

ادامه مطلب … »

سلام طرزتهیه سبورکبابی‏!

موادلازم:

  • جعفری‏;نیم کیلو
  • تمبرهندی یاقرقوروت ۱/۲بسته
  • ادویجات به دلخواه
  • ماهی سبور۴عدد

 

ادامه مطلب … »

آشپز فو یو

مواد لازم :

  • کدو
  • گوشت چرخ کرده
  • کالباس
  • پنیر پارمسان
  • رب گوجه فرنگی
  • سیر
  • پیاز
  • ادویه

ادامه مطلب … »

! حمایت کنید

www.patogh4u.net