آرشيو بخش: خورشها
دی ۲۰م, ۱۳۸۸ | 
نويسنده: طرز پخت خورش قیمه
مواد لازم برای هشت نفر:
- - گوشت قیمهای، ۳۰۰ گرم
- لپه، ۲ پیمانه
- پیاز بزرگ، یک عدد
- لیمو عمانی، ۱۰ عدد
- زعفران ساییدهشده، یک قاشق چایخوری سرخالی
- روغن مایع، به مقدار لازم
- رب گوجهفرنگی، یک قاشق سوپخوری سرپر
- پودر دارچین، یک قاشق چایخوری سرخالی
- زردچوبه، یک قاشق چایخوری
- نمک به مقدار لازم
- سیبزمینی متوسط، ۴ عدد
ارسال شده در : خورشها, غذاهاي گوشتـي | 
تگها: آشپزی, آموزش آشپزي, آموزش آشپزی, اشپزي, خورش ایرانی, خورش ها, خورشت قيمه, خوروش ایرانی, طرز تهيه, طرز تهیه, غذاي گوشتي | 
بدون نظر »
مواد لازم (جهت ۴-۵ نفر) :
نیم کیلو گوشت ، خرد کرده
۱ عدد پیاز ، ساطوری
۵-۶ عدد هویچ ، فندقی
۳۰۰ گرم لوبیا سبز ،خرد کرده بند انگشتی
۲-۳ قاشق رب گوجه فرنگی
روغن
نمک و فلفل
طرز تهیه :
ارسال شده در : خورشها |
تگها: آشپزی, آموزش آشپزي, آموزش آشپزی, اشپزي, خورش ایرانی, خورش ها, خورش هویچ و لوبیا سبز, خوروش ایرانی, طرز تهيه, طرز تهیه |
بدون نظر »
مواد لازم (جهت ۶-۷ نفر) :
۱ عدد مرغابی
۵-۶ پیمانه مغر گردو ، ساییده
۲۵۰ گرم غیسی ، هسته گرفته
۲۵۰ گرم کشمش بی دانه
۳-۴ قاشق رب انار
۱-۲ قاشق شکر
دارچین
روغن
نمک و فلفل
ارسال شده در : خورشها |
تگها: آشپزی, آموزش آشپزي, آموزش آشپزی, اشپزي, خورش ایرانی, خورش ها, طرز تهیه, غدای ایرانی, غذاي گوشتي, غذای گیلانی, مطنجن مرغابی |
بدون نظر »
مواد لازم (جهت ۴-۵ نفر) :
نیم کیلو فیله ماهی آزون برون ، قطعه قطعه
۱ عدد پیاز ، ساطوری
۳- ۴ عدد سیب زمینی ، پوست گرفته ، گردویی
۱ پیمانه کشمش بی دانه
۱ قاشق رب گوجه فرنگی
۱ قاشق م زرد چوبه
روغن
نمک و فلفل
طرز تهیه :
ارسال شده در : خورشها |
تگها: آشپزی, آموزش آشپزی, تهیه خوروش, خوروش, خوروش ایرانی, قابلمه (ترکمن صحرا) |
بدون نظر »