تبلیـغات :
خبرنامهء سایت :

با عضویت در خبرنامه سایت از جدیدترین دستور پخت غذاها با خبر شود . پس هماکنون با وارد کردن ایمیل خود در کادر پایین عضوی خبرنامه سایت آشپزفوریو شوید.

ایمیـل شما :

تبلیـغات نـوشتـاری :
تبلیـغـات :

آرشيو بخش: خوراك‌هاي سـاده

مواد اولیه :

  • گوشت چرخ‌کرده۴۰۰ گرم
  • سبزی معطر شامل (ترخون، ریحان، مرزه، شوید، گشنیز و جعفری) ۱۰۰ گرم
  • آرد نخودچی دو قاشق سوپخوری
  • تخم‌مرغ یک عدد
  • پیاز رنده شدهیک عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبهبه میزان لازم
  • روغن، زیتون، سیخ چوبی و گوجه گیلاسی به میزان لازم

 

ادامه مطلب … »

koko-kado-halvaieمواد لازم :

  • کدو…………………………………۲ عدد
  • سیب‌زمینی پخته شده…………۲ عدد
  • تخم‌مرغ………………………………۲ عدد
  • پیازچه خرد شده…………………۴ ساقه
  • شوید خرد شده…………………۵۰ گرم
  • ماست………………………………یک‌دوم پیمانه
  • لیموترش……………………………یک عدد
  • آرد……………………………………۲ قاشق سوپخوری
  • بیکینگ‌پودر…………………………یک‌دوم قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل……………………… به مقدار لازم

ادامه مطلب … »

آشپز فور یو - خوش سویا

مواد لازم برای ۴  نفر :

  • کلم بروکلی………………………۴۰۰ گرم
  • سویا…………………………………۲ پیمانه
  • پیاز بزرگ……………………………۱ عدد
  • سیر…………………………………۴ حبه
  • هویج بزرگ…………………………یک عدد
  • رب گوجه‌ فرنگی…………………۲ قاشق سوپ خوری
  • روغن…………………………………به میزان لازم
  • نمک، فلفل و زرد چوبه……………مقداری

ادامه مطلب … »

سلام طرزتهیه سبورکبابی‏!

موادلازم:

  • جعفری‏;نیم کیلو
  • تمبرهندی یاقرقوروت ۱/۲بسته
  • ادویجات به دلخواه
  • ماهی سبور۴عدد

 

ادامه مطلب … »

آشپز فو یو

مواد لازم :

  • کدو
  • گوشت چرخ کرده
  • کالباس
  • پنیر پارمسان
  • رب گوجه فرنگی
  • سیر
  • پیاز
  • ادویه

ادامه مطلب … »

آشپز فو یو

موادلازم

  • فیله ماهی…………………………………….. ۴۵۰گرم
  • روغن مایع…………………………………… ۱۲۰گرم
  • نمک و فلفل سیاه ………………………………. بمیزان لازم
  • فلفل قرمزدلمه ای ……………………………… ۱عددکوچک
  • قارچ …………………………………………. ۱۰۰گرم
  • پیازچه……………………………………….. ۲عدد

ادامه مطلب … »

تهیه پتاژ هویج - آشپز فور یومواد لازم :

  • آب گوشت …………………………………… ۱ لیتر
  • هویج متوسط …………………………………۱ عدد
  • نخود سبز ……………………………………  ۳ قاشق غذاخوری
  • جعفری خُردشده ……………………………۱ قاشق غذاخوری
  • لوبیا سفید پخته …………………………… ۱ استکان
  • خامه …………………………………………  ۱۰۰ گرم
  • نمک و فلفل ………………………………… به مقدار کافی

 

ادامه مطلب … »

طرز تهیه پتاژ قارچ - آشپز فور یوموارد لازم :

  • آب گوشت ……………………………… ۱ لیتر
  • قارچ خُرد شده ………………………… ۱ لیوان
  • تخم مرغ ………………………………… ۲ عدد
  • آبلیمو ……………………………………  ۲ قاشق غذاخوری
  • آرد …………………………………………۲ قاشق غذاخوری
  • خامه ……………………………………  ۱۵۰ گرم
  • نمک،فلفل،روغن ……………………… مقداری

 

ادامه مطلب … »

رولت بادمنجان _ آشپز فور یومواد لازم:

  • گوشت چرخ کرده:…………………………  ۲۰۰ گرم
  • بادمجان :……………………………….……  ۴ عدد متوسط
  • پیاز متوسط:………………………………….  ۱ عدد
  • نمک وفلفل :…………………………………  مقداری
  • پودر جوز هندی:……………………………..  یک قاشق مربا خوری
  • گوجه فرنگی :……………………………….  چند عدد
  • فلفل دلمه ای:………………………………  سبز وزرد مقداری
  • سیر :………………………………………….  ۲ حبه
  • جعفری خرد شده:………………………….  ۲ قاشق غذا خوری

ادامه مطلب … »

خوراک لوبیا شیرین

خوراک لوبیا شیرین

مواد لازم برای ۲ نفر:

  • سیر : ۲ عدد، رنده یا له شده
  • پیاز متوسط  :  ۱ عدد، ریز خرد شده
  • لوبیا چیتی یا قرمز :  ۲ پیمانه پخته شده یا یک و نیم کنسرو لوبیا
  • کچاپ  :  نصف پیمانه
  • شکر قهوه ای  :  یک چهارم پیمانه
  • پودر فلفل قرمز  :  نصف قاشق چای‌خوری
  • پودر زیره  :   ۱ قاشق چای‌خوری
  • پودر خردل   :   نصف قاشق چای‌خوری
  • گوجه فرنگی خرد شده : نصف پیمانه
  • آب گوجه فرنگی  :   ۱ پیمانه سر خالی

  ادامه مطلب … »

مواد لازم:

  • زیتون خرد شده= یک پیمانه
  • کالباس ژامبون خرد شده= یک پیمانه
  • خیار شور= یک پیمانه
  • هویج خرد شده و پخته شده =یک پیمانه
  • نخود فرنگی و ذرت پخته شده= یک پیمانه
  • ماکارونی پیچ= به میزان دلخواه
  • سرکه و روغن زیتون و آب لیمو= به میزان دلخواه
  • سس مایونز= به مقدار مورد نیاز
  • کاهوی سالادی خرد شده =یک عدد

طرز تهیه:
قلقل سیاه بطور دلخواه ماکارونی ها رو میپزی و آبکش میکنی تا آبشون بره و توی ظرف میریزی و بعد کاهو ها رو که ریز خرد کردی بهش اضافه میکنی و هم میزنی و حالاباقی مواد رو بهش اضاقه میکنی و بعد هم سس و در آخر سرکه و آب لیمو و فلفل و روغن زیتون

ASHPAZ4U.ORGمواد لازم:

  • سیب زمینی پشندی=یک کیلو
  • شیر=یک پیمانه
  • کره=۵۰گرم
  • نمک=بمقدار کافی

طرز تهیه:

سیب زمینی را پوست می کنیم و می شوییم و در ظرفی که بهتر است لعابی باشد می ریزیم و آنقدر آب در ظرف می ریزیم تا روی سیب زمینی را بگیرد،کمی هم نمک می پاشیم و می گذاریم سیب زمینی کاملا بپزد؛سیب زمینی را در صافی می ریزیم تا آب آن کاملا برود، سیب زمینی را داغ از چرخ مخصوص پوره یا صافی رد می کنیم و باید دقت کنیم سیب زمینی کاملا نرم و لطیف شود،بعد سیب زمینی چرخ کرده را در ظرفی لعابی دسته دار می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم. بتدریج شیر را داخل سیب زمینی می ریزیم و مرتب بهم می زنیم تا شیر کاملا جذب سیب زمینی بشود. کره را داخل سیب زمینی می اندازیم و از روی آتش بر میداریم.

موارد لازم :

مغز گوسفند ۶عدد

تره فرنگی یک بوته

کرفس ۲ ساقه

کدوسبز  ۲ عدد

فلفل دلمه ای قرمز یک عدد

تخم مرغ زده شده یک عدد

شیر پاستوریزه ۴/۱ لیوان

پودر نان  ۵/۱ لیوان

کره پاستوریزه ۳۰ گرم

روغن مایع ۴/۱ لیوان

سیر ۱ یا ۲ حبه

نمک  به میزان لازم

مواد لازم :
مغز گوسفند ۶عدد
تره فرنگی یک بوته
کرفس ۲ ساقه
کدوسبز  ۲ عدد
فلفل دلمه ای قرمز یک عدد
تخم مرغ زده شده یک عدد
شیر پاستوریزه ۴/۱ لیوان
پودر نان  ۵/۱ لیوان
کره پاستوریزه ۳۰ گرم
روغن مایع ۴/۱ لیوان
سیر ۱ یا ۲ حبه
نمک  به میزان لازم

طرز تهیه:

ادامه مطلب … »

! حمایت کنید

www.patogh4u.net