آرشيو بخش: غذاهاي كودكـان
مرداد ۲۸م, ۱۳۹۰ | 
نويسنده: 
فرنی
فرنی (برای چهار نفر) :
مواد لازم:
- شیر نیم لیتر
- آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری (۵۰ گرم)
- شکر ۴ قاشق سوپخوری (۱۰۰ گرم)
- گلاب ۲ قاشق سوپخوری
ارسال شده در : سوپ و سـالاد, غذاهاي كودكـان, غذاهای مخصوص رمضان | 
تگها: ashpaz4u.org, آشپز فور یو, آشپزی, آموزش آشپزی, آموزش غذای ماه رمضان, آموزش پخت فرنی, سایت آشپزی, غذای افطاری, غذای مخصوص افطاری, فرنی | 
۴ نظرات »
مواد لازم:
- مرغ پخته شده= ۲ پیمانه
- زعفران آبکرده= ۳ قاشق غذاخوری
- تخم مرغ= ۱ عدد
- زرد چوبه =به میزان لازم
- نمک وفلفل = به میزان لازم
- جعفری خرد شده= ۳ قاشق غذاخوری
- آرد سوخاری= به مقدار لازم
- روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
ابتدا نان باگت را در فر قرار میدهیم تا کاملا خشک شودبعد می گذاریم سرد شود و آن را آسیاب می کنیم مقداری زرد چوبه به آن اضافه کرده و کنار می گذاریم.
سپس مرغ و زعفران آبکرده جعفری وتخم مرغ نمک وفلفل و ۱ قاشق غذا خوری آرد سو خاری نان باگت اضافه کرده وبا غذا ساز خوب مخلوط می کنیم . سپس به اندازه یک گردو برداشته و آن را کمی پهن و سپس در آرد سوخاری غلطانده و در روغن داغ سرخ کرده البته با حرارت ملایم.
نکته:
میتوان در این غذا کرفس پخته و کلم بروکلی پخته نیز اضافه و همه مواد را با غذا ساز میکس کرده و بقیه مراحل را طبق روش بالا انجام دهیم.
ارسال شده در : غذاهاي كودكـان |
تگها: آموزش, آموزش آشپزي, آموزش تهيه, خوراك كودكان, غذا براي كودك, غذاي كودكان, ناگت مرغ |
۴ نظرات »
مواد لازم:
- سیب زمینی=۲ عدد متوسط
- تخم مرغ آب پز=۱ عدد
- تخم مرغ زده شده=۱ عدد
- جعفری ساتوری=یک پیمانه
- پیاز رنده شده=۱ عدد
- محلول زعفران=۱ قاشق مربا خوری
- گوشت چرخی=۱۰۰ گرم
- پودر جوانه گندم=یک قاشق غذا خوری
- نمک فلفل زردچوبه=به مقدار لازم
- روغن=به مقدار لازم
- پودر سوخاری=به مقدار لازم
ارسال شده در : غذاهاي كودكـان |
تگها: آموزش, آموزش آشپزي, تخم مرغ, طرز تهيه, كوفته, کوفته تخم مرغی |
۳ نظرات »
