آرشيو بخش: غذاهاي گوشتـي
دی ۲۰م, ۱۳۸۸ | 
نويسنده: طرز پخت خورش قیمه
مواد لازم برای هشت نفر:
- - گوشت قیمهای، ۳۰۰ گرم
- لپه، ۲ پیمانه
- پیاز بزرگ، یک عدد
- لیمو عمانی، ۱۰ عدد
- زعفران ساییدهشده، یک قاشق چایخوری سرخالی
- روغن مایع، به مقدار لازم
- رب گوجهفرنگی، یک قاشق سوپخوری سرپر
- پودر دارچین، یک قاشق چایخوری سرخالی
- زردچوبه، یک قاشق چایخوری
- نمک به مقدار لازم
- سیبزمینی متوسط، ۴ عدد
ارسال شده در : خورشها, غذاهاي گوشتـي | 
تگها: آشپزی, آموزش آشپزي, آموزش آشپزی, اشپزي, خورش ایرانی, خورش ها, خورشت قيمه, خوروش ایرانی, طرز تهيه, طرز تهیه, غذاي گوشتي | 
بدون نظر »
طرز تهیه کوفته شوید باقلا:
مواد لازم:
- گوشت چرخ کرده:۳۰۰گرم
- شوید:۳۰۰گرم
- باقلا سبز بدون پوست:۳۰۰گرم
- برنج: ۱۵۰ گرم
- روغن: ۴ قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین: به میزان لازم
- تخممرغ: ۱ عدد
- پیاز داغ: ۳ قاشق غذاخوری
- زعفران حل شده: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ارسال شده در : غذاهاي گوشتـي |
تگها: آشپزی, آموزش آشپزي, آموزش آشپزی, اشپزي, طرز تهيه, طرز تهیه, غذاي گوشتي, كوفته شويد باقلا |
بدون نظر »
مواد لازم برای ۴ نفر:
- فیله گوساله: ۴۵۰ گرم
- سس سویا: ۲ قاشق غذاخوری
- روغن سبزیجات: ۲ قاشق غذاخوری
- ریشه گشنیز خرد شده : ۳ تا ۴ عدد
- فلفل سیاه آسیاب شده: ۱ قاشق غذاخوری
- سیر خرد شده: ۲ حبه
- شکر : ۱ قاشق غذاخوری
- سیبزمینی مکعبی خرد شده: ۳۵۰ گرم
- آب: ۱۵۰ میلیگرم
- پیازچه خرد شده: ۱ دسته
- برگ اسفناج: ۲۲۵ گرم
- برنج پخته شده: به میزان لازم
ارسال شده در : غذاهاي گوشتـي |
تگها: آشپزی, آموزش آشپزي, آموزش آشپزی, ادویه دار, اشپزي, سیب زمینی, طرز تهيه, طرز تهیه, غذاي گوشتي, غذای گوشتی, گوشت گوساله |
بدون نظر »
مواد مورد نیاز :
گردن گوسفند ۱ عدد
پیاز خرد شده ۲ عدد متوسط
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
ادویه ( دارچین و نمک و زعفران ) مقداری
– روغن برای سرخ کردن
گردن گوسفند ۱ عدد
پیاز خرد شده ۲ عدد متوسط
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
ادویه ( دارچین و نمک و زعفران ) مقداری
– روغن برای سرخ کردن