آرشيو بخش: دسـر و مربـا
دی ۷م, ۱۳۸۸ | 
نويسنده:
طرز تهیه زولبیا و بامیه و گوشفیل
طرز تهیه ی زولبیا :
مواد لازم :
- نشاسته ۲۰۰گرم
- ماست ۲۰۰گرم
- ارد ۲۰گرم
- روغن جامد ۱قاشق چایخوری
- جوش شیرین نصف قاشق چایخوری
- گلاب ۱قاشق سوپخوری
ارسال شده در : دسـر و مربـا | 
تگها: آموزش آشپزي, باميه, تهیه دسر, دسر, زولبيا, طرز تهيه, طرز تهیه, گوشفيل | 
بدون نظر »
طرز تهیه ی فرنی میوه ای
مواد اولیه:
- ارد برنج ۳ قاشق غذا خوری
- شیر نیم لیتر
- شکر ۳ قاشق غذا خوری
- عرق بید مشک نصف لیوان
- خامه ۲ قاشق غذا خوری
- موز ۱ عدد
طرز تهیه :
ارسال شده در : دسـر و مربـا |
تگها: آموزش آشپزي, تهیه دسر, دسر, دسر و مربا, طرز تهیه, فرني ميوه اي |
بدون نظر »
گاتا با گیلاس و شکلات
مواد لازم:
- ۳ عدد تخم مرغ
- ۱۰۰ گرم پودر قند
- ۷۵ گرم آرد سفید
- ۱۵ گرم پودر کاکائو
- ۳۰۰ میلى لیتر خامه زده شده
- ۳۵۰ گرم گیلاس تازه هسته گرفته یا کمپوت گیلاس
- مقدارى کاکائوى رنده شده براى روى کیک
طرز تهیه:
ارسال شده در : دسـر و مربـا |
تگها: آموزش آشپزي, اشپزي, تهیه دسر, دسر, دسر و مربا, گاتا با گيلاس و شكلات |
بدون نظر »
طرز تهیه ترافل شکلات
مواد لازم:
- ۱۷۵ گرم شکلات تلخ (۶۰ درصد)
- ۱۵۰ گرم خامه تازه
- یک عدد زرده تخم مرغ
- ۲۰ گرم پودر کاکائو
طرز تهیه:
ارسال شده در : دسـر و مربـا |
تگها: آموزش آشپزي, اشپزي, ترافل شكلات, تهیه دسر, دسر و مربا, طرز تهیه |
بدون نظر »
مواد لازم :
کاکائو :یک قاشق مربا خوری سرپر
شیر:یک لیوان
پودر قند:یک قاشق غذا خوری سر پر
زرده تخم مرغ:چهار عدد
خامه:۲۰۰(دویست)گرم
شکر:۲/۱ پیمانه(نصف پیمانه)
ورقه ژلاتین ضخیم:سه ورق(اگر نازک بود:شش ورق)
طرز تهیه :
ارسال شده در : دسـر و مربـا |
تگها: آموزش آشپزي, دسر, دسر فرانسوي, شيريني پزي, غذاي فرنگي |
بدون نظر »